• 保存到桌面  加入收藏  设为首页
必威体育官网

土豆丝都会做来看看五星级酒店的土豆丝做法比红烧肉都好吃

时间:2018-11-17 15:20:47  作者:admin  来源:韩厨世家  浏览:135  评论:0
内容摘要:  大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“酸辣土豆丝”的做法,非常简单喜欢的可以关注我们菜谱每天都有更新谢谢。  土豆是家庭做必不可少的一种食材,很多人都喜欢吃土豆,尤其是北方一到冬天就要存储一些土豆来过冬,表哥在五星级酒店做厨师长,教了我他们那里做土豆丝的妙招,我学了一...

  大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“酸辣土豆丝”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。

  土豆是家庭做必不可少的一种食材,很多人都喜欢吃土豆,尤其是北方一到冬天就要存储一些土豆来过冬,表哥在五星级酒店做厨师长,教了我他们那里做土豆丝的妙招,我学了一遍就学会了,其实很简单,做土豆丝的时候要多用凉水洗几遍,把土豆的淀粉洗掉,这样炒出来的土豆就不会黏了,今天小编就和大家来分享这道酸辣土豆丝的做法,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复的。

  通过互联网和移动互联网实现六位数已是平常事,如果你不甘平凡就加柒柒肆玖玖叁玖五五

  1、首先我们来处理土豆,把土豆去皮,用清水洗净后切成均匀的细丝,放入凉水中洗3遍备用。

  4、锅中加入清水,大火烧开后下入切好的土豆丝,红椒丝,大火焯10秒钟后捞到凉水中。

  5、锅中倒入少许底油,油温5成热的时候,下入干辣椒段5克、蒜片5克、大火翻炒出香味后加入少许开水。

  6、锅中炒出香味后,下入焯好水的土豆丝、红椒丝快速翻炒均匀加入盐5克、香菜5克,大火快速翻炒10秒钟。

  7、10秒钟后,加入白醋3毫升,出锅装盘,这道既好吃又下饭的酸辣土豆丝就做好了,小伙伴们学会了吗。

  1、土豆丝不要炒的时间太久,我一般大火翻炒10秒就可以了,吃起来脆脆的很有口感。


相关评论